ゴーヤー

沖縄県産「ゴーヤー」をどうぞ。

ゴーヤー


沖縄では「ゴーヤー」または「ゴーヤ」と呼ばれ、古くから郷土料理の食材として利用されています。ほろ苦い味が特徴ですが、料理のちょっとしたコツで苦味もマイルドになります。
ゴーヤーの種類は多くあり、品種によって大小さまざまで、色、形も品種によって多少異なります。
時期ですが5月から8月頃と言われていますが、スーバーなどではほとんど年中見られますね。また5月8日はゴーヤーの日と言われ給食でゴーヤー料理が出たりするそうです。
食べ方としてチャンプルーとして炒め物などで食べる事が多いのですが、他にも、シークヮーサージュースとゴーヤージュースをミックスし蜂蜜などを入れて飲んだり、ゴーヤーを薄くきり揚げてゴーヤーチップスなど、いろいろな料理方法がありますよ。



ゴーヤー


「ゴーヤーの特徴」

最近では健康野菜として注目を集めているゴーヤーですが、みなさんも“ゴーヤーパワー”を体験してみて下さい。食べ方としてはゴーヤーチャンプルーが代表的ですが、他にもゴーヤーチップス等、また少し工夫をすれば苦味を抑えたり、いろいろな食べ方があると思いますよ。


ゴーヤー1kg
ゴーヤー1kg
通常価格:1,100円
販売価格: 980 円 [税込み]
容量:約1kg[約3〜6本]

 
沖縄野菜のゴーヤー1kgです。クール代金込み。

ゴーヤー2kg
ゴーヤー2kg
通常価格:2,200円
販売価格: 1,920 円 [税込み]
容量:約2kg[約4〜8本]

 
沖縄産ゴーヤー2kg。クール代金込みです。

ゴーヤー3kg
ゴーヤー3kg
通常価格:3,300円
販売価格: 2,820 円 [税込み]
容量:約3kg

 
沖縄産ゴーヤー3kg。クール代金込みです。

ゴーヤー5kg
ゴーヤー5kg
通常価格:5,000円
販売価格: 4,480 円 [税込み]


 
沖縄産ゴーヤー5kg。クール代金込みです。

ゴーヤー茶(ティーバック)3パック入り
ゴーヤー茶(ティーバック)3パック入り
通常価格:3,000円
販売価格: 2,900 円 [税込み]
容量:1.5g×22包(3パック入り)
発売元:健食沖縄
 
ゴーヤーの種入りです。ゴーヤーを丸ごと原料に、お茶にしました。

ゴーヤー茶 ティーバッグ 1.5g×30包(3パック入り)
ゴーヤー茶 ティーバッグ 1.5g×30包(3パック入り)
通常価格:3,150円
販売価格: 3,050 円 [税込み]
容量:1.5g×30包(3パック入り)
発売元:仲善
 
良質な種入りゴーヤーの健康茶。飲みやすいティーバッグタイプです。1パック当り1,050円。



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