沖縄県産「うりずん(四角豆)」サラダ(ゆでて)、酢の物、炒め物、天ぷらなどでお召し上がり下さい。
「うりずん(四角豆)」ここがスゴイ!! ビタミンCやミネラルをたっぷりと含み、成人病予防や美肌効果があるとも言われているんです!中の豆には、なんと大豆なみのタンパク質と脂肪が含まれているんです
「うりずん(四角豆)」の旬の時期は7月~10月、11月頃まで
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