沖縄県産「うりずん（四角豆）」サラダ（ゆでて）、酢の物、炒め物、天ぷらなどでお召し上がり下さい。
「うりずん（四角豆）」ここがスゴイ！！ ビタミンＣやミネラルをたっぷりと含み、成人病予防や美肌効果があるとも言われているんです！中の豆には、なんと大豆なみのタンパク質と脂肪が含まれているんです
「うりずん（四角豆）」の旬の時期は７月～１０月、１１月頃まで
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